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TEMA, Territori, Mercati e Ambiente - Azienda della Camera di Commercio di Milano
Territori, Mercati e Ambiente
TEMA Agroalimentare e Ambiente Etichettatura Alimentare

SERVIZIO DI PRIMO ORIENTAMENTO ALL'ETICHETTATURA ALIMENTARE

etichettatura Il nuovo Regolamento Europeo 1169/2011 - relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori - stabilisce che, al fine di migliorare il livello di informazione e di protezione dei consumatori europei, le informazioni sugli alimenti devono essere precise, chiare e facilmente comprensibili per consentire ai consumatori di compiere scelte consapevoli e per prevenire qualunque pratica in grado di indurre in errore il consumatore.

Il Regolamento, tra l’altro, ha introdotto diverse novità che riguardano la leggibilità dell’etichettatura (è previsto un corpo minimo per i caratteri utilizzati in etichetta), l’obbligatorietà  della dichiarazione nutrizionale e della eventuale  presenza di ingredienti allergenici anche per la ristorazione.

Nell’ambito delle proprie funzioni di promozione e trasparenza del mercato, per consentire agli operatori del settore alimentare di adattare l’etichettatura dei propri prodotti ai requisiti previsti dalle normative, la Camera di commercio di Milano e TeMA - Territori, Mercati e Ambiente hanno istituito il Servizio di primo orientamento all’etichettatura alimentare. 
Il Servizio offre tutte le informazioni utili per la redazione dell’etichetta a norma di legge.

Il Servizio ha un costo di 110€/ora +iva ed è fruibile in due modi:

1.     Via email: compilare e inviare il Modulo. La risposta al quesito viene erogata entro 5 giorni lavorativi

2.     Incontro diretto con gli esperti: scrivere a etichettatura.alimentare@mi.camcom.it per prendere appuntamento

 
 


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